Tambahkan rebung dan bahan lainnya. Aduk rata dan masak di atas api kecil hingga kering atau air dalam rebung habis. Angkat.

Siapkan kulit lumpia basah sebanyak dua lapis agar lebih kuat dan olesi ujung kulit lumpia dengan saus yang telah dibuat.

• Atau gunakan kulit lumpia beku berbentuk segi empat. Biarkan dalam suhu ruangan hingga lunak dan mudah diambil. Kulit lumpia ini tidak mudah robek.

Bumbui isian dengan rasanya: Tambahkan bumbu seperti bawang putih, garam, merica, dan kaldu ayam bubuk untuk memberi cita rasa pada isian. Anda juga bisa menambahkan saus ikan atau saus teriyaki untuk memberikan rasa gurih pada isiannya.

Setelah itu, isi kulit lumpia dengan bahan isian rebung yang sudah dibuat, tempatkan pada ujung kulit lumpia lalu gulung.

Panaskan one sdm minyak sayur ke dalam penggorengan atau wajan besar dengan menggunakan api besar. Masukkan daging giling dan masak hingga daging matang/berubah warna menjadi kecokelatan. Angkat wajan dari kompor lalu bersihkan wajan dari sisa lemak yang menempel.

Selain rebung, untuk bahan isian lumpia ini Anda bisa menambahkan beberapa bahan lain seperti daging ayam cincang, udang atau ebi dan telur. Dengan tambahan beberapa bahan ini, tentu Cara Membuat Lumpia Semarang akan semakin menambah gurih dan sedap dari lumpia ini.

Mau bikin makanan sekaligus cemilan yang enak dan sehat? Coba saja buat resep perkedel kentang lezat ala Kuliner Kota ini.

Ambil wajan besar Anda lalu tuangkan minyak sekitar 1,twenty five cm dari kedalaman wajannya. Panaskan minyak selama kurang lebih lima menit. Ketika Anda akan menggoreng lumpianya, angkat salah satu sisi wajan miring ke atas gunanya untuk menggelindingkan satu for each satu lumpia ke dalam minyak. Cara ini akan menghindarkan Anda dari percikan minyak ketika memasukkan lumpia ke dalam wajan.

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga kecokelatan. Angkat dan sajikan dengan parutan keju dan susu cokelat kental manis.

Setelah air mendidih, selanjutnya masukan rebung lalu rebus selama ±30 menit. Angkat rebung lalu bilas dengan air bersih.

Suara.com - Lumpia atau loenpia adalah salah satu makanan khas Semarang dan dikenal dengan isian rebungnya yang manis.

Memang paling gampang ya pesan secara on the net oleh oleh khas Semarang dari Kota Semarang agar jabang bayi saat lahir nanti tidak mheces atau keluar air liur terus menerus.

Masukkan sambal yang telah halus ke dalam panci dan tambahkan sedikit gula dan 3 sendok makan cuka, rebus hingga mendidih.